Timbal d’escalivada amb bacallà i olivada

Timbal d’escalivada amb bacallà i olivada

0
Anem bé INGREDIENTS: 2 o 3 albergínies.3 o 4 pebrots vermells.3 cebes tendres.3 dents d’all.Oli d’oliva verge extra.Sal i pebre.300 g. de bacallà dessalat.Olivada negra 1- Rentem...

Formatge fresc de cabra trufat

0
Vítric INGREDIENTS: 2 l de llet fresca de cabrael suc d’una llimona3 unitats de cardamomo1 branca de farigola1 branca de romaní3 g de pebra negra en...
Arrós amb gambes

Arròs caldós de llamàntol

0
Restaurant 158 INGREDIENTS: 400 g d’arròs bomba 2 llamàntols de 500 g 200 g de sípia 4 escamarlans 4 gambes 100 g de cloïsses 200...

Carxofes glacejades.

0
Anem bé. Es tornegen les carxofes deixant només les fulles tendres i blanques i es parteixen a quarts. Es sofregeixen amb all farigola i a continuació...
Flaps Reus Postre

El Flaps postre

0
Flaps Agafem una massa de pizza i, després d’estirar- la, la tallem a tires d’un centímetre i mig. Un cop tallada la posem a la...

Renovació de l’oferta gastronòmica

0
Vermuts Rofes El Restaurant Vermuts Rofes de Reus ha presentat una nova proposta gastronòmica, de la mà del xef Jose Miguel Lozano, que s’ha incorporat...
restauracio

Bacallà amb mussolina d’allioli i niu de pebrot escalivat

0
Anem bé INGREDIENTS - 2 lloms de bacallà fresc - Allioli - 1 pebrot escalivat - Patata escalivada - Sal negra - Picada d’all i julivert PREPARACIÓ Per començar escalivem el pebrot...
RESTAURACIO

Tartine de salmó fumat

0
La Bistrot PREPARACIÓ Untem la llesca de crema de cabra i la posem al forn durant 3  minuts a 180 graus. Un cop calenta, la traiem del...
LATERRASSA

Gaudeix de la nostra carta i còctels

0
El restaurant la Terrassa torna o obrir les seves portes ubicat al centre de Reus, a la plaça de les Peixateries Velles, un espai...

Rottolo al prosciutto crudo

0
Flaps Cafè ELABORACIÓ Sobre la massa de pizza, hi afegim el tomàquet i, a sobre d’ell, el parmesà en pols. A continuació hi afegim damunt 4 talls...

Connecta't amb les nostres xarxes

7,490FansM' agrada
3,252SeguidorsSeguir
-Publicitat-
-Publicitat-

Actualitat

Reus Living Lab

0
Les instal·lacions de REDESSA Cepid han acollit la primera reunió de treball del Reus Living Lab, el laboratori d’innovació impulsat des de REDESSA, a...
-Publicitat-
-Publicitat-