. INFINITUM, el resort d’alt standing situat a la Costa Daurada, acollirà el pròxim 24 de maig la primera edició de la “Fira del Vi i Gastronomia”. L’esdeveniment, que preveu convertir-se en una de les cites més exclusives de l’any pels amants del vi i la gastronomia, se celebrarà al seu Beach Club, reconegut tres vegades com el millor Beach Club d’Europa. Un enclavament únic davant del mar Mediterrani, on els visitants podran gaudir d’una experiència sensorial envoltats d’un entorn natural i privilegiat.
La Fira reunirà una selecció de prestigiosos cellers de vi, cava i vermut, així com una cooperativa d’olis exclusius. Entre els cellers participants es troben noms de referència com Torelló Corpinnat, Juvé i Camps i Mes Doix, juntament amb altres productors de la D.O. Penedès, D.O.Q. Priorat i D.O. Terra Alta. A més, els vermuts Dos Déus oferiran un toc distintiu a aquesta experiència vinícola.
La degustació serà una experiència sensorial completa, amb sis degustacions de vins seleccionats, oferint als assistents l’oportunitat de descobrir alguns dels millors productes vitivinícoles de Catalunya. Els assistents també gaudiran d’una copa de vi Spiegelau per a acompanyar els “tastets”.
Per complementar aquesta experiència, el públic podrà delectar-se amb una mostra gastronòmica de la mà de Beatriz Burillo, xef d’INFINITUM, així com amb els plats elaborats pel restaurant Ferran Cerro, reconegut amb un Sol de la Guia Repsol, el restaurant Quatre Molins, amb una Estrella Michelin, i Xocosave, que sorprendrà amb unes postres que prometen ser el fermall d’or d’aquesta experiència culinària.
Durant l’esdeveniment, els assistents podran gaudir de música en directe, i viuran diverses sorpreses amb el mar Mediterrani com a teló de fons
