Tartiflette

Le Bistrot ELABORACIÓ Rentem les patates i les coem senceres i amb pell en aigua durant 35 minuts. Pelem la ceba i la tallem en juliana gruixida. Calentem...

Timbal de carxofes amb sobrassada i formatge amb cremós de patata

Arrels Monterols ELABORACIÓ Tallem les carxofes a quarts i les fregim. Tallem la sobrassada i el formatge en daus i els reservem. Bullim la patata...

Pop al forn de carbó acompanyat d’una salseta de romesco i patataPop al forn...

Anem bé ELABORACIÓ 1. Tallem el pop traient les potes 2. Introduim el pop al forn 5 minuts a 220o i li donem la volta 3. Buidem una...

Sopa Azteca

Las Mañanitas ELABORACIÓ Preparem un caldo de pollastre natural. Els xilis han de posar-se en remull. Salpebrem al gust de cadascú. Amb els xilis en remull, els...

Panna cotta de gerds

Restaurant Cafè 158 ELABORACIÓ Posar a calentar la nata a foc lent, afegir el sucre i la pell de taronja. Coure durant 10 minuts. Treure del foc...

Calamars saltejats amb ceba caramelitzada i mongetes del ganxet

INGREDIENTS Per 4 persones: - 700 gr. de calamarsons - 150 gr. de mongetes del ganxet - 100 gr. de ceba caramelitzada - 2 dents d’all - julivert ELABORACIÓ Primer de tot,...
Amanida de perdiu

Amanida de perdiu i ceps a escabetx amb vinagreta de cítrics

Arties ELABORACIÓ ESCABETX Posar en una olla per després escalfar al foc 3/4 parts d’oli suau per 1/4 part de vinagre de Xerès. Afegir 1/2 ceba...
Amanida de maduixes amb formatge de cabra

Amanida de maduixes amb formatge de cabra

INGREDIENTS - Maduixes - Móres - Roselles - Gerds - Nabius - Formatge de cabra - Vinagre de mel - Vinagre de fruits del bosc - Sal i oli ecològic PREPARACIÓ Com a base de...
Takoyaki de patata

Takoyaki de patata

PREPARACIÓ Cou les patates al microones fins que siguin suaus. Talla el pop en bocins de la mida d’una mossegada. Combina les patates toves, el...
Enchiladas verdes - Las Mañanitas

Enchiladas verdes

PREPARACIÓ Passar els ingredients de la salsa la liquadora i sofregir-ho en una paella amb oli d’oliva i una mica de ceba. Bullir 2 pits...

Connecta't amb les nostres xarxes

7,416FansM' agrada
3,316SeguidorsSeguir
-Publicitat-
-Publicitat-

Actualitat

Gran Slam de Padel

Bon inici del Gran Slam de Pàdel BMW Oliva Motor trofeu...

El torneig Ciutat de Reus Gran Slam de Pàdel BMW Oliva Motor que aplega als millors jugadors i jugadores de pàdel de Catalunya s'està disputant des...
-Publicitat-
-Publicitat-