LATERRASSA

Gaudeix de la nostra carta i còctels

El restaurant la Terrassa torna o obrir les seves portes ubicat al centre de Reus, a la plaça de les Peixateries Velles, un espai...

Rottolo al prosciutto crudo

Flaps Cafè ELABORACIÓ Sobre la massa de pizza, hi afegim el tomàquet i, a sobre d’ell, el parmesà en pols. A continuació hi afegim damunt 4 talls...

Xai rostit desossat a baixa temperatura

Abrasa'm ELABORACIÓ Col·loquem el xai en una safata al forn i el salpebrem, li afegim les pastanagues, la ceba i els alls trossejats i ho reguem amb un got d’oli...

Tartiflette

Le Bistrot ELABORACIÓ Rentem les patates i les coem senceres i amb pell en aigua durant 35 minuts. Pelem la ceba i la tallem en juliana gruixida. Calentem...

Timbal de carxofes amb sobrassada i formatge amb cremós de patata

Arrels Monterols ELABORACIÓ Tallem les carxofes a quarts i les fregim. Tallem la sobrassada i el formatge en daus i els reservem. Bullim la patata...

Pop al forn de carbó acompanyat d’una salseta de romesco i patataPop al forn...

Anem bé ELABORACIÓ 1. Tallem el pop traient les potes 2. Introduim el pop al forn 5 minuts a 220o i li donem la volta 3. Buidem una...

Sopa Azteca

Las Mañanitas ELABORACIÓ Preparem un caldo de pollastre natural. Els xilis han de posar-se en remull. Salpebrem al gust de cadascú. Amb els xilis en remull, els...

Panna cotta de gerds

Restaurant Cafè 158 ELABORACIÓ Posar a calentar la nata a foc lent, afegir el sucre i la pell de taronja. Coure durant 10 minuts. Treure del foc...

Calamars saltejats amb ceba caramelitzada i mongetes del ganxet

INGREDIENTS Per 4 persones: - 700 gr. de calamarsons - 150 gr. de mongetes del ganxet - 100 gr. de ceba caramelitzada - 2 dents d’all - julivert ELABORACIÓ Primer de tot,...
Amanida de perdiu

Amanida de perdiu i ceps a escabetx amb vinagreta de cítrics

Arties ELABORACIÓ ESCABETX Posar en una olla per després escalfar al foc 3/4 parts d’oli suau per 1/4 part de vinagre de Xerès. Afegir 1/2 ceba...

Connecta't amb les nostres xarxes

7,455FansM' agrada
3,325SeguidorsSeguir
-Publicitat-
-Publicitat-

Actualitat

Representants de 16 agències alemanyes visiten firaReus

La visita s'emmarca en l'estratègia de firaReus de participar en workshops i fam trips per donar a conèixer les instal·lacions
-Publicitat-
-Publicitat-