Les Jornades Gastronòmiques del Calamar: del mar a la taula se celebren a Salou del 28 de novembre al 14 de desembre, impulsades per l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Salou i l’Àrea de Dinamització Econòmica de l’Ajuntament. Durant quinze dies, onze establiments del municipi oferiran menús i degustacions amb el calamar com a protagonista, maridats amb vins del Celler Mas Vicenç.
Els restaurants participants són: El Racó de Nico, Cook and Travel, MRKT Gastrobar, Amaranto, La Taberna del Áncora, La Sardineta, Mnudo, Huma, Castillo de Javier, 4R Casablanca i Deliranto.
50è aniversari de la Festa del Calamar
Salou va iniciar el 24 de novembre els actes de celebració del 50è aniversari de la Festa del Calamar, una de les tradicions més emblemàtiques i estimades del municipi. Enguany, gairebé 130 pescadors i 36 embarcacions han participat en el tradicional concurs de pesca, que ha comptat amb la col·laboració del Club Nàutic Salou, reafirmant la vitalitat i l’arrelament d’aquesta cita.
La commemoració, que porta per lema “50 anys de mar i emoció”, inclou un ampli programa d’activitats culturals (a través de la regidoria de Festes), gastronòmiques i lúdiques que s’estendrà fins al 19 de desembre.
Una exposició del mig segle de tradició
Com a colofó de l’efemèride, el vestíbul del Teatre Auditori de Salou acollirà l’exposició “50 anys de la Festa del Calamar”, oberta de l’1 al 19 de desembre. La mostra repassarà mig segle d’història d’una festa profundament arrelada a la vida salouenca, que transcendeix el concurs de pesca i s’ha convertit en un símbol d’identitat col·lectiva i un punt de trobada per a generacions de pescadors, famílies i veïns vinculats al mar.
