El Colmado Giner, establiment de referència en el producte gourmet de Reus, anuncia el tret de sortida de la seva esperada Temporada
de Tasts 2026. Amb una programació que s’estén de març a juny, el cicle proposa una experiència sensorial completa que fusiona la
millor matèria primera amb el coneixement expert de sommeliers i productors.
La temporada s’inaugurarà el proper dijous 19 de març a les 19:00h amb una sessió dedicada als Vermuts DO Reus. Aquesta primera
cita comptarà amb la participació de la historiadora i sommelier Anna Figueras, qui guiarà els assistents en un recorregut fascinant
des dels orígens de l’aiguardent fins a la consolidació del vermut a la ciutat.
L’essència del producte: l’art de transformar la simplicitat
Un altre pilar fonamental d’aquests tasts és la proposta gastronòmica de l’Abel, qui posa en valor la qualitat suprema dels productes del Colmado mitjançant preparacions que dignifiquen l’ingredient. Lluny de complicacions supèrflues, l’Abel demostra com, amb una sel.lecció rigorosa i un tracte respectuós del producte, es poden crear elaboracions de gran valor culinari.
Aquestes sessions esdevenen un espai d’aprenentatge on els assistents descobreixen com elevar un àpat quotidià a una experiència gourmet, posant al seu abast tècniques i suggeriments pràctics per aplicar a la seva pròpia cuina.
Més enllà de la divulgació del vi i la historia
Un calendari eclèctic i de qualitat El programa de primavera inclou set cites imprescindibles:
- Vins i vermuts de territori: Sessions dedicades al Priorat (Mas d’en Gil) i la DOQ Priorat (Celler Nin-Ortiz i Sant Genís i Vaqué).
- Producte selecte: Tast de formatges amb l’experta Isabel Tutusaus i una sessió de conserves de luxe (Real Conservera) amb Vins
Osborne. - Mirada internacional: Una tria acurada de vins d’arreu del món guiada novament per Anna Figueras.
- Tancament d’autor: El 5 de juny amb els vins amb caràcter de Sílvia Puig (En Números Vermells).
