La Canonja tornarà a brindar aquest dissabte, 3 d’octubre, amb una nova edició de la FiraBirra, la fira de cervesa artesana del municipi, que arriba enguany a la quarta edició plenament consolidada com una proposta gastronòmica, festiva i de dinamització econòmica.
La FiraBirra està coordinada per la Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de la Canonja, amb la col·laboració del Celler del Pallol, i tornarà a tenir com a escenari l’aparcament del Mas de l’Hort de l’Abeurador. La jornada s’estructurarà en dos franges horàries, d’11 a 15 h i de 18 a 24 h, amb una programació pensada per combinar gastronomia, cervesa artesana, música i activitats per a tots els públics.
Un dels principals atractius d’aquesta quarta edició serà la incorporació de la fideuà popular, que se servirà a partir de les 13 h i que es podrà adquirir amb els mateixos tiquets que les consumicions de la fira. D’aquesta manera, la proposta amplia la seva oferta gastronòmica i reforça el seu caràcter de punt de trobada al voltant de la cultura cervesera i la gastronomia.
La fira comptarà també amb parades de cervesa artesana, foodtrucks, activitats familiars, música en directe i sessions de DJ, amb una programació que s’allargarà fins a la nit. L’objectiu és que la FiraBirra sigui una activitat per gaudir durant tot el dia, tant en família com amb amics.
“La FiraBirra és una proposta que any rere any es va consolidant i que ens permet unir promoció econòmica, gastronomia, oci i dinamització del municipi. Volem que sigui una jornada per gaudir-la amb família i amics, però també una oportunitat per donar visibilitat als productors, establiments i propostes gastronòmiques que hi participen”, explica Dolors Molina, regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de la Canonja.
La regidora destaca també el caràcter obert de la iniciativa: “Hem volgut mantenir una programació pensada per a públics molt diversos, des de les famílies durant el dia fins a les persones que vulguin gaudir de la música i l’ambient de la fira durant el vespre. La incorporació de la fideuà popular és una manera més de fer créixer la proposta i convertir la FiraBirra en un punt de trobada durant tota la jornada”.
Una cita consolidada al calendari de la Canonja
La FiraBirra ha anat creixent edició rere edició i s’ha convertit en una de les propostes de tardor vinculades a la promoció econòmica, la gastronomia i la dinamització del municipi. En l’edició de 2025, prop de 2.000 persones van passar per la fira i es van vendre 4.500 tiquets de beguda i 1.000 de menjar, un 20% més que l’any anterior.
Des de l’Ajuntament es posa en valor especialment la capacitat de la FiraBirra per atraure visitants d’altres municipis del Camp de Tarragona i generar activitat al voltant del comerç i la restauració, alhora que ofereix un espai de trobada per als veïns i veïnes de la Canonja.
La ubicació de la FiraBirra, a més, permet als visitants complementar la jornada amb la visita a l’Espai Mammuthus, situat just davant de l’aparcament del Mas de l’Abeurador, i conèixer així un dels principals atractius patrimonials i científics del municipi.
Amb aquesta quarta edició, la Canonja referma la seva aposta per les activitats que combinen promoció econòmica, gastronomia, cultura i participació ciutadana, i convida tothom a gaudir d’una jornada de cervesa artesana i ambient festiu.
