L’exposició itinerant “Tovallons d’art a través del territori, de la cuina a l’art” s’inaugurarà aquest divendres, 27 de febrer, a les 20h a la Sala Àgora de l’Ajuntament de Cambrils. La proposta, que es podrà visitar fins el 10 d’abril, uneix gastronomia i creació contemporània a partir d’un element tan quotidià com simbòlic: el tovalló de restaurant, transformat en obra artística original.
Cambrils s’incorpora a la iniciativa amb els artistes locals Marta Nolla i Agustín Vázquez, que han intervingut artísticament els tovallons cedits pels restaurants cambrilencs Hiu i Miramar. En total, el projecte reuneix 50 restaurants i artistes vinculats a 40 comarques de Catalunya, posant en valor la relació entre territori, cuina, innovació i talent.
L’exposició a la Sala Àgora s’emmarca dins la Biennal d’Art Contemporani Gastronòmic de Cambrils 2026 i presenta un recorregut per Catalunya a través d’un mapa visual i emocional on cada peça és fruit de la complicitat entre un restaurant i un/a creador/a.
El projecte
Tovallons d’Art és un projecte que vincula art contemporani, gastronomia i identitat territorial. A partir d’un gest simple i universal -intervenir artísticament un tovalló de restaurant-, la proposta construeix un relat coral sobre la creativitat del país i el seu vincle profund amb el paisatge, la cuina i la memòria col·lectiva.
Cada artista participa a partir d’un tovalló real cedit per un restaurant d’una comarca. Aquest suport, habitualment efímer i quotidià, es transforma en una peça única que celebra l’ofici, l’imaginari i la sensibilitat de cada territori.
El projecte parteix de la idea que tant l’art com la gastronomia són llenguatges capaços d’explicar qui som, com vivim i què compartim. En paraules de Josep Pla: “La cuina d’un país és el seu paisatge posat a la cassola”. En aquest cas, també és un paisatge posat en mans dels artistes.
L’exposició mostra totes les peces en una instal·lació que combina mapes, comarques, informació dels restaurants i artistes. La itinerància recorrerà tot Catalunya, aproximant-se tant a grans ciutats com a pobles i espais culturals de proximitat, amb la voluntat d’apropar el projecte a la ciutadania.
