El diumenge 26 de gener Valls acollirà la GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA, una diada festiva, popular i promocional entorn del calçot que impregna els carrers i places de Valls d’un marcat tipisme i bullícia. La jornada comptarà amb un variat programa d’actes tradicionals, festius i concursos relacionats amb el calçot: cercaviles, demostracions de coure calçots a la graella, concursos de cultivadors de calçots, d’elaboració de salsa de la calçotada i de menjar calçots i altres degustacions.
Programa:
10.00 h a 14.00 h, a la plaça El Pati, l’Espai del vi de la DO Tarragona. Espai de venda i degustació de vins amb la presència de cellers i cooperatives adscrites a la DO Tarragona.
10.00 h, a la plaça de l’Oli, començament de les demostracions de coure calçots a la graella.
10.30 h, a la plaça del Blat, 33è Concurs de cultivadors de calçots i 29è Concurs de salsa de la calçotada. També 4a Demostració de salsa de la calçotada per a celíacs.
12.30 h, des de la plaça del Blat, cercavila de la Gran Festa de la Calçotada.
13.00 h. a la plaça El Pati, 35è Concurs de menjar calçots. Concurs per saber qui menja més calçots, en un temps determinat. Per participar-hi, cal inscriure-s’hi prèviament. A l’inici del concurs, les Colles Joves i Vella dels Xiquets de Valls, enlairaran els seus pilars.
14.00 h. a la plaça El Pati, lliurament dels premis del 33è Concurs de Cultivadors de Calçots, 29è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls i 35è Concurs de Menjar Calçots.
