El Reus Music Fest suma aquest any una proposta gastronòmica i cultural espectacular: el festival Brasa i Foc, que aterra per primer cop a la ciutat el diumenge 31 d’agost, al Parc de la Festa.
Després de triomfar a diferents ciutats catalanes, Brasa i Foc arriba a Reus per convertir-se en una gran celebració de foc, fum, sabors i música. El protagonista principal serà el tradicional “asado” argentí, amb els seus talls de carn emblemàtics i la inconfusible essència de la cuina del país sud americà: empanades, alfajores, pasta frola i molt més.
L’experiència es complementarà amb productes de proximitat i una gran varietat de food trucks amb opcions catalanes i internacionals, tot acompanyat del vermut de Reus –amb participació destacada de Vermuts Yzaguirre– i la rumba catalana de Muchacho y los Compadres de Caleta, en directe.
Un dels grans reclams del festival serà la presència del xef argentí Adrián Schvartz amb més de 280.000 seguidors a xarxes socials, considerat un dels grans ambaixadors de l’”asado” argentí al nostre país. Serà un dels “artistes” que oferiran tot un espectacle a la graella.
El cuiner es un dels participants del festival i màxim representant del que es un deliciós “asado argentino” i comenta “Si hi han amics i hi ha asado, es un festival, un moment de compartir amb la gent i gaudir”. El xef que va arribar a Espanya a l´any l 2000, es va fer popular fent “asados” a la terrassa de casa seva, i poc després, començava a pujar les seves famoses receptes a les xarxes socials, fins arribar a cuinar “asados” multitudinaris per a més de 400 persones. Tot es podrà viure per primera vegada, el 31 d´agost dins del REUS MUSIC FEST.
Horari: de 12 h a 19 h / Entrades ja a la venda a:www.reusmusicfest.com
