L’Espai Boule, centre formatiu i referent en mobilitat internacional situat a Reus, ha inaugurat aquest dilluns el seu nou i innovador espai formatiu dedicat a l’hostaleria, gastronomia i restauració. Aquesta iniciativa s’ha estrenat amb l’inici del curs Serveis de bar i cafeteria, totalment subvencionat per part del Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC), que permetrà als alumnes obtenir un certificat de professionalitat i realitzar pràctiques en empreses del sector.
Els participants rebran una formació completa que inclou coneixements sobre el servei d’aliments i begudes en barra i taula, l’elaboració i exposició de menjars en un bar o cafeteria, normes d’higiene i seguretat alimentària, gestió i organització d’un establiment i anglès professional aplicat a la restauració.
Un espai totalment equipat per a la formació gastronòmica
El nou espai formatiu de l’Espai Boule està dissenyat per oferir una experiència educativa immersiva, amb equipaments d’última generació i materials específics per a cada curs. A més, compta amb un professorat qualificat i especialitzat en l’àmbit de l’hostaleria i la gastronomia.
Situat al carrer Bahia Blanca, número 9, aquest nou espai es diferencia per la seva àmplia oferta de cursos i tallers dirigits tant a professionals del sector com a persones interessades en la gastronomia. Entre les properes formacions previstes, destaquen el Curs d’Operacions bàsiques de cuina (350 hores), al juny; i el Curs d’Operacions bàsiques de pastisseria (410 hores), al setembre. Tots dos cursos també estan totalment subvencionats pel SOC.
L’Espai Boule també promourà activitats pràctiques i demostracions per potenciar l’aprenentatge interactiu i dinàmic. Aquestes iniciatives permetran als participants desenvolupar habilitats en un entorn realista i adquirir experiència directa en la indústria.
Un pas endavant per a la formació a Reus
Després de més d’un any de trajectòria, l’Espai Boule reafirma el seu compromís amb la formació especialitzada i la inserció laboral en el sector gastronòmic. Aquesta ampliació suposa un nou model educatiu que integra formació tècnica, pràctiques professionals i participació comunitària, responent a la demanda creixent de professionals qualificats en hostaleria i gastronomia.