La Festa del Calamar i les seves Jornades Gastronòmiques

Salou

Salou

Salou celebra la sisena edició de les Jornades Gastronòmiques del Calamar ‘Del mar a la taula’, organitzada per l’àrea de Dinamització Econòmica, fins al 8 de desembre. L’objectiu és donar impuls a l’important moment d’embranzida que viu la gastronomia salouenca amb aquest esdeveniment de tradició al voltant del calamar, entre altres noves accions per potenciar la qualitat culinària i cultural de la ciutat.

Les jornades comptaran amb la participació de nou restaurants del municipi: O Mar, Terrassa Club Nàutic Salou, Bandarra 2.0, O Xantar Mediterráneo, D’Albert, El Totxo Taverna, Caffe di Mare, 4R Gastrobar i Pimiento Rojo, que elaboraran menús amb el producte estrella: el calamar.

D’altra banda, el passat 25 de novembre va començar la XLV Festa del Calamar, un certamen de pesca que, enguany, ha reunit una trentena d’embarcacions. L’alcalde de Salou, Pere Granados, i el regidor de Serveis Culturals, Xavier Montalà, van ser els encarregats de donar el tret de sortida i de lliurar un obsequi a tots els participants. La festa, com ja és tradició, finalitza amb el lliurament de trofeus en el decurs d’un sopar al restaurant Terrassa Club Nàutic Salou, el 30 de novembre.

Calamar