INGREDIENTS
Per 4 persones:
– 700 gr. de calamarsons
– 150 gr. de mongetes del ganxet
– 100 gr. de ceba caramelitzada
– 2 dents d’all
– julivert
ELABORACIÓ
Primer de tot, saltejar els calamarsons al foc amb les dues dents d’all i el julivert. Cal enrossir-los bé. Quan els tenim ben enrossits, afegir-hi la ceba caramelitzada i remenar-ho tot uns minuts.
Al final, posar-hi les mongetes del ganxet i servir.
Bon profit
