Calamars saltejats amb ceba caramelitzada i mongetes del ganxet

INGREDIENTS

Per 4 persones:

– 700 gr. de calamarsons

– 150 gr. de mongetes del ganxet

– 100 gr. de ceba caramelitzada

– 2 dents d’all

– julivert

ELABORACIÓ

Primer de tot, saltejar els calamarsons al foc amb les dues dents d’all i el julivert. Cal enrossir-los bé. Quan els tenim ben enrossits, afegir-hi la ceba caramelitzada i remenar-ho tot uns minuts.

Al final, posar-hi les mongetes del ganxet i servir.

Bon profit

Calamars saltejats amb ceba caramelitzada i mongetes del ganxet
Puntua aquest article!