Hot California BBQ

Hot California BBQ

Sora Sushi&Cocktail Lounge PREPARACIÓ Preparem l’arròs per al sushi, tallem el pollastre en tires i piquem la ceba cruixent perquè els trossos siguin més petits. Amb...
RESTAURACIO

Tartine de salmó fumat

La Bistrot PREPARACIÓ Untem la llesca de crema de cabra i la posem al forn durant 3  minuts a 180 graus. Un cop calenta, la traiem del...

Renovació de l’oferta gastronòmica

Vermuts Rofes El Restaurant Vermuts Rofes de Reus ha presentat una nova proposta gastronòmica, de la mà del xef Jose Miguel Lozano, que s’ha incorporat...
Takoyaki de patata

Takoyaki de patata

PREPARACIÓ Cou les patates al microones fins que siguin suaus. Talla el pop en bocins de la mida d’una mossegada. Combina les patates toves, el...

Tartiflette

Le Bistrot ELABORACIÓ Rentem les patates i les coem senceres i amb pell en aigua durant 35 minuts. Pelem la ceba i la tallem en juliana gruixida. Calentem...
La patata volcànica, Restaurant Cafè 158

La patata volcànica, Restaurant Cafè 158

PREPARACIÓ Escollim 4 patates mitjanes uniformes tipus vermelles, les rentem i bullim amb una mica de sal fins que estiguin cuites de fora amb...
"Saltejat d’espinacs i carxofes amb ibèrics i ou dur" Arrels Monterols

“Saltejat d’espinacs i carxofes amb ibèrics i ou dur” Arrels Monterols

PREPARACIÓ Saltegem els espinacs amb una picada d’all i julivert. Per una altra banda fregim les carxofes. Torrem una mica tot l’ibèric i unim tots els ingredients durant uns breus minuts. Juntar tots...
HOT-CALIFORNIA-BBQ

Sora Sushi&Cocktail Lounge

HOT CALIFORNIA BBQ Preparem l’arròs per al sushi, tallem el pollastre en tires i piquem la ceba cruixent perquè els trossos siguin més petits....
restauracio

Bacallà amb mussolina d’allioli i niu de pebrot escalivat

Anem bé INGREDIENTS - 2 lloms de bacallà fresc - Allioli - 1 pebrot escalivat - Patata escalivada - Sal negra - Picada d’all i julivert PREPARACIÓ Per començar escalivem el pebrot...

L’Ançiam Restaurant, AUTÈNTICA CUINA DE MERCAT

A l'Ançiam Restaurant ens basem en la cuina de mercat, això comporta anar a buscar els productes gairebé a diari i no poder disposar...

Connecta't amb les nostres xarxes

7,485FansM' agrada
3,342SeguidorsSeguir
-Publicitat-
-Publicitat-

Actualitat

El Clúster TIC Catalunya Sud reconeix el talent i el treball...

El Clúster TIC Catalunya Sud ha lliurat aquest dimecres 18 de desembre els premis 2019 als millors expedients acadèmics, projectes i impulsors...
-Publicitat-
-Publicitat-