DESCOBREIX L’AUTÈNTIC MENJAR MEXICÀ A SORA
Gaudeix de l'autèntic menjar mexicà a Sora, on trobaràs una exel·lent varietat a la carta i seguint amb la filosofia de la fusió de...
Fricandó
Abrasa’m
INGREDIENTS (per a 4 persones):
1 kg de llata de vedella tallada en filets finsfarina2 cebes3 pastanagues10 avellanes de Reus400 g boletsolí d’oliva verge extrasal...
La patata volcànica, Restaurant Cafè 158
PREPARACIÓ
Escollim 4 patates mitjanes uniformes tipus vermelles, les rentem i bullim amb una mica de sal fins que estiguin cuites de fora amb...
Amanida de maduixes amb formatge de cabra
INGREDIENTS
- Maduixes
- Móres
- Roselles
- Gerds
- Nabius
- Formatge de cabra
- Vinagre de mel
- Vinagre de fruits del bosc
- Sal i oli ecològic
PREPARACIÓ
Com a base de...
Bacallà amb mussolina d’allioli i niu de pebrot escalivat
Anem bé
INGREDIENTS
- 2 lloms de bacallà fresc
- Allioli
- 1 pebrot escalivat - Patata escalivada
- Sal negra
- Picada d’all i julivert
PREPARACIÓ
Per començar escalivem el pebrot...
As de Copes, LLESCA DE L’HORTA
Preparació:
Primer agafem les dues contra-cuixes de pollastre, els hi treiem la pell i les rebossem. Tallem el pebrot verd italià per la meitat, en...
Hot California BBQ
Sora Sushi&Cocktail Lounge
PREPARACIÓ
Preparem l’arròs per al sushi, tallem el pollastre en tires i piquem la ceba cruixent perquè els trossos siguin més petits.
Amb...
Taverna La Tronada “GAUDEIX DE LA NOSTRA TERRASSA”
Ja som a la primavera i arriba el bon temps que convida, cada cop més, a estar-se a la fresca.
Ara La Tronada us ofereix...
Timbal d’escalivada amb bacallà i olivada
Anem bé
INGREDIENTS:
2 o 3 albergínies.3 o 4 pebrots vermells.3 cebes tendres.3 dents d’all.Oli d’oliva verge extra.Sal i pebre.300 g. de bacallà dessalat.Olivada negra
1- Rentem...
Gaudeix de la nostra carta i còctels
El restaurant la Terrassa torna o obrir les seves portes ubicat al centre de Reus, a la plaça de les Peixateries Velles, un espai...
-Publicitat-
-Publicitat-
Actualitat
Neix un nou Clúster d’Enginyeries
L’Ajuntament de Reus, a través de l’empresa municipal REDESSA, impulsa la creació d’un nou Clúster d’Enginyeries, que neix per connectar a un sector econòmic...
-Publicitat-
-Publicitat-