Timbal d’escalivada amb bacallà i olivada
Anem bé
INGREDIENTS:
2 o 3 albergínies.3 o 4 pebrots vermells.3 cebes tendres.3 dents d’all.Oli d’oliva verge extra.Sal i pebre.300 g. de bacallà dessalat.Olivada negra
1- Rentem...
Pop al forn de carbó acompanyat d’una salseta de romesco i patataPop al forn...
Anem bé
ELABORACIÓ
1. Tallem el pop traient les potes
2. Introduim el pop al forn 5 minuts a 220o i li donem la volta
3. Buidem una...
Amanida de maduixes amb formatge de cabra
INGREDIENTS
- Maduixes
- Móres
- Roselles
- Gerds
- Nabius
- Formatge de cabra
- Vinagre de mel
- Vinagre de fruits del bosc
- Sal i oli ecològic
PREPARACIÓ
Com a base de...
Barrut Taverna Gastronomica
Ubicat en una situació privilegiada, al carrer Vallroquetes; al bell mig del nucli antic, us convidem a visitar la taverna gastronòmica Barrut.
L’oferta gastronòmiques presenta...
Calamars saltejats amb ceba caramelitzada i mongetes del ganxet
INGREDIENTS
Per 4 persones:
- 700 gr. de calamarsons
- 150 gr. de mongetes del ganxet
- 100 gr. de ceba caramelitzada
- 2 dents d’all
- julivert
ELABORACIÓ
Primer de tot,...
El Flaps postre
Flaps
Agafem una massa de pizza i, després d’estirar- la, la tallem a tires d’un centímetre i mig. Un cop tallada la posem a la...
LA GANXET PINTXO DE PRIMAVERA JA TÉ DATES: DEL 30 DE MARÇ AL 9...
La Cambra posa en marxa el Banc d’Idees per acollir les iniciatives d’entitats i associacions que vulguin implicar-se en la ruta de tapes.
La Cambra...
“Saltejat d’espinacs i carxofes amb ibèrics i ou dur” Arrels Monterols
PREPARACIÓ
Saltegem els espinacs amb una picada d’all i julivert.
Per una altra banda fregim les carxofes.
Torrem una mica tot l’ibèric i unim tots els ingredients durant uns breus minuts.
Juntar tots...
Formatge fresc de cabra trufat
Vítric
INGREDIENTS:
2 l de llet fresca de cabrael suc d’una llimona3 unitats de cardamomo1 branca de farigola1 branca de romaní3 g de pebra negra en...
Taverna La Tronada “GAUDEIX DE LA NOSTRA TERRASSA”
Ja som a la primavera i arriba el bon temps que convida, cada cop més, a estar-se a la fresca.
Ara La Tronada us ofereix...
-Publicitat-
-Publicitat-
Actualitat
Jornada de ‘cocreació’ de l’art i la cultura
L’Escola d’Art i Cultura de la Diputació organitza una jornada de ‘cocreació’ i debat amb el teixit de joves creadors i creadores i emprenedors...
-Publicitat-
-Publicitat-