Hot California BBQ
Sora Sushi&Cocktail Lounge
PREPARACIÓ
Preparem l’arròs per al sushi, tallem el pollastre en tires i piquem la ceba cruixent perquè els trossos siguin més petits.
Amb...
Calamars saltejats amb ceba caramelitzada i mongetes del ganxet
INGREDIENTS
Per 4 persones:
- 700 gr. de calamarsons
- 150 gr. de mongetes del ganxet
- 100 gr. de ceba caramelitzada
- 2 dents d’all
- julivert
ELABORACIÓ
Primer de tot,...
Tartiflette
Le Bistrot
ELABORACIÓ
Rentem les patates i les coem senceres i amb pell en aigua durant 35 minuts. Pelem la ceba i la tallem en juliana gruixida.
Calentem...
Rofes Vermut Experience
Una manera original de gaudir d’un sopar entre amics, familiar o per a empreses.
El protagonisme es centra en el món del vermut: una breu...
Carxofes glacejades.
Anem bé.
Es tornegen les carxofes deixant només les fulles tendres i blanques i es parteixen a quarts.
Es sofregeixen amb all farigola i a continuació...
Fricandó
Abrasa’m
INGREDIENTS (per a 4 persones):
1 kg de llata de vedella tallada en filets finsfarina2 cebes3 pastanagues10 avellanes de Reus400 g boletsolí d’oliva verge extrasal...
SUSHI CORNER BY SORA
El dia 2 de Novembre es va obrir el SUSHI CORNER by SORA al Centre Comercial del Carrefour de Reus.
Es tracta d'un local de Take...
Sora Sushi&Cocktail Lounge
HOT CALIFORNIA BBQ
Preparem l’arròs per al sushi, tallem el pollastre en tires i piquem la ceba cruixent perquè els trossos siguin més petits....
Timbal d’escalivada amb bacallà i olivada
Anem bé
INGREDIENTS:
2 o 3 albergínies.3 o 4 pebrots vermells.3 cebes tendres.3 dents d’all.Oli d’oliva verge extra.Sal i pebre.300 g. de bacallà dessalat.Olivada negra
1- Rentem...
Arròs caldós de llamàntol
Restaurant 158
INGREDIENTS:
400 g d’arròs bomba
2 llamàntols de 500 g
200 g de sípia
4 escamarlans
4 gambes
100 g de cloïsses
200...












